Puesto: Cocinero de Línea
Salario: $17.00 – $21.00 por hora
Ubicación: 141 Lawrence St, Brooklyn, NY 11201
Empresa: Sound + Fury Brewing
Sound + Fury Brewing, una cervecería, bar, restaurante y espacio para eventos en el corazón de Downtown Brooklyn, busca un Cocinero de Línea para unirse a su destacado equipo culinario. El candidato ideal debe poseer habilidades esenciales en cocina, una fuerte orientación operativa y estar motivado por los resultados. Las responsabilidades incluyen asistir al chef ejecutivo en la gestión de la cocina, planificar menús según las directrices establecidas, seguir recetas estandarizadas y mantener los estándares de limpieza y organización. Además, se espera que el cocinero participe en la comunicación de estándares culinarios, implementación de nuevos proyectos y cumplimiento de las normativas de salud locales.
Requisitos:
Mínimo de 1 año de experiencia en cocina.
Educación culinaria preferida.
Experiencia en producción y cocina de alto volumen.
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Pasión por la comida de calidad y habilidades de liderazgo.
Atención al detalle.
Certificación del Departamento de Salud y/o ServSafe.
Deseo de aprender y crecer dentro de una cocina de alta calidad.
Beneficios:
Horario flexible.
Número de teléfono: siete18-85ocho-00cincocinco
Trabajos en Brooklyn, Nueva York.